今年我縣大面積發(fā)生了大麥、小麥赤霉病，據(jù)農(nóng)業(yè)部門調(diào)查數(shù)據(jù)證實，赤霉病病田率達95%以上，病穗率20%左右，病粒率10%以上。病麥中含有多種對人畜有毒的病菌代謝產(chǎn)物，當麥粒中赤霉病病麥粒含量大于4%時，人畜食用會導致中毒。從五月至今，我縣有40%以上的養(yǎng)豬戶開始使用含有赤霉病的大麥喂豬、喂牛，相繼有近10萬頭飼喂后發(fā)生了不同程度的中毒及死亡現(xiàn)象，若不及時采取有效的防治措施，將造成嚴重經(jīng)濟損失。
一、發(fā)病原因
豬喂食了含有赤霉病的病麥飼料后而發(fā)病。引起中毒的毒素是赤霉病麥毒素，類屬于霉菌毒素類中毒性疾病，臨床發(fā)病輕重根據(jù)豬采食有毒飼料的多少及年齡、營養(yǎng)狀況、個體耐受性、采食的時間不同而不同。
二、發(fā)病癥狀
赤霉病麥毒素能引起母豬明顯的繁殖機能擾亂，且由于毒素從尿中排出，可刺激動物的陰道和陰戶，而引起霉菌性陰道炎或陰戶陰道炎；赤霉病麥毒素具有親和神經(jīng)性特征，主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，中毒后動物常呈現(xiàn)神經(jīng)機能紊亂和嘔吐等癥狀。
白豬和妊娠母豬較為敏感，中毒仔豬呈急性發(fā)作，出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀，頭彎向一側(cè)，頭頂墻壁，數(shù)日內(nèi)死亡。大豬病程較長，一般體溫正常，初期食欲減退，白豬的嘴、耳、四肢內(nèi)側(cè)和腹側(cè)皮膚出現(xiàn)紅斑，后期停食、腹痛、下痢、皮毛粗亂、迅速消瘦、生長遲緩等，妊娠母豬常引起流產(chǎn)及死胎。公豬有包皮炎、陰莖腫脹等癥狀。
三、病理剖檢
主要是肝臟嚴重變性、壞死、腫大、色黃、質(zhì)脆，全身粘膜、皮下、肌肉可見有出血點和出血斑及淋巴結(jié)水腫，腎彌散性出血，胸腹腔內(nèi)積液，胃腸道可見游離血塊，有時可見脾臟被膜微血管擴張和出血性梗死。急性病例膽囊壁和腸壁往往發(fā)生嚴重水腫，慢性病例由于肝實質(zhì)嚴重破壞和纖維化而引起肝變性。
四、治療方法
無特效解毒藥物和療法，應(yīng)立即停止飼喂致病性麥類飼料，改換新鮮全價日糧，將含有赤霉病麥素的大麥或小麥經(jīng)微生物降解法或其它方法處理后再行飼喂。加強飼養(yǎng)護理，采用相應(yīng)的支持療法和對癥處理。
1、對于急性中毒，主要是排除毒物、解毒，緩解呼吸困難，有0.1%高錳酸鉀液或1%雙氧水洗胃。內(nèi)服瀉劑或防腐劑。
2、灌服綠豆水或牛奶等，每頭豬每次1000—2000毫升。
3、 溴注射10—30毫升一次靜注。
4、 3%雙氧水10—30毫升加入5%糖鹽水靜注。
5、 酸中毒時，用5%SB100ml加入5%糖鹽水250毫升靜注。
6、生綠豆粉250克，甘草末30g，蜂密250克，一次內(nèi)服。
7、飲水中加天意EM原露，每100斤水加EM原露三兩，紅糖二兩，連用3—5天。
以上均為50公斤以上豬的用量，小豬酌減。
五、防制措施
禁止用未經(jīng)處理的含赤霉病毒的大麥、小麥喂豬。
祛霉祛毒方法：
目前最有效的方法是微生物降解法：采用天意EM原露脫毒，方法簡便，成本低，效果好。原料：（1）天意EM原露二兩；（2）紅糖二兩：（3）水40斤；（4）大麥粉100斤。方法是：先用清水將紅糖溶化，加入EM原露，然后再與麥料混合拌勻。干濕度以手抓成團落地即散為宜，裝入塑料袋中密封，夏5—7天，冬7—10天即可飼喂家畜。解袋時有酒曲味，說明發(fā)酵成功，若變質(zhì)變味，可攤曬后重新發(fā)酵。
高級獸醫(yī)師 邵俊營
2003年6月5日