隨著肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化發(fā)展，牛場每日產(chǎn)生的大量糞便極易滋生蒼蠅。蒼蠅不僅攜帶多種致病菌，會導(dǎo)致肉牛患上胃腸道等疾病，降低飼料轉(zhuǎn)化率，嚴(yán)重時甚至造成肉牛死亡；同時還會干擾養(yǎng)殖場工作人員的正常作業(yè)，引發(fā)周邊居民的生活困擾，成為制約規(guī)?；錾a(chǎn)效益與環(huán)境治理的核心難題。
為探索綠色、高效、低成本的牛場滅蠅方案，同時提升肉牛養(yǎng)殖的綜合效益，重慶市豐都縣畜牧技術(shù)推廣站開展了 EM 原露在規(guī)?；逝ｐB(yǎng)殖中的應(yīng)用試驗，系統(tǒng)評估其滅蠅效果、氮素利用率及經(jīng)濟(jì)效益。
本次試驗選擇體重 350±10kg、品種一致且健康狀況良好的育肥牛 60 頭，隨機(jī)分為試驗組與對照組，每組 30 頭，試驗周期共計 40 天（含 10 天預(yù)飼期 + 30 天正式試驗期）。
按 EM 原露：紅糖：水 = 1:1:500 的比例混合均勻，再與精料、粗料、酒糟按 2:4:1 的比例投入 TMR 攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?。發(fā)酵 24 小時后飼喂，飼料濕度以 "手握成團(tuán)見水不滴水、一觸即散" 為宜。對照組飼喂未添加 EM 原露的常規(guī) TMR 日糧。
預(yù)飼期 10 天，精粗料比為 4:6，讓肉牛自由采食、自由飲水。期間每日觀察并記錄牛舍內(nèi)蒼蠅數(shù)量、肉牛采食情況、糞便狀態(tài)及精神狀況。
正式試驗期 30 天，每日精準(zhǔn)記錄兩組肉牛的采食量，同步觀測牛舍蒼蠅密度變化；試驗結(jié)束前 1 天早上 8 點對肉牛進(jìn)行空腹稱重。
在正式試驗期最后 10 天開展消化試驗，其中前 7 天為消化預(yù)試期，后 3 天采用全收糞法采集糞樣，同時制備剩料樣品，經(jīng) 65℃烘干 48 小時后進(jìn)行營養(yǎng)成分分析。
試驗組牛舍蒼蠅密度從預(yù)飼期的 1500 只 /m²，呈持續(xù)快速下降趨勢：
試驗第 10 天：降至 1000 只 /m²
試驗第 20 天：降至 100 只 /m²
試驗第 30 天：僅為 50±2 只 /m²，累計降幅超 96%
對照組牛舍蒼蠅密度全程無明顯變化，試驗第 30 天仍維持在 1400 只 /m² 左右。
| 指標(biāo) | EM 原露試驗組 | 普通對照組 | 提升幅度 |
|---|---|---|---|
| 平均日增重 | 1.44kg / 頭?天 | 1.23kg / 頭?天 | +17.07% |
| 料肉比 | 8.04:1 | 11.82:1 | 改善 32.0% |
| 可消化氮 | 74.2g / 天 | 66.7g / 天 | +11.2% |
試驗結(jié)果表明，添加 EM 原露可顯著改善肉牛腸道菌群，提高氮素利用率，減少糞氮排出量，從源頭降低了蒼蠅滋生的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
試驗組牛舍糞便無明顯異味，質(zhì)地松散；而對照組糞便異味濃重，易板結(jié)。同時試驗組牛舍空氣質(zhì)量、水體透明度均優(yōu)于對照組，有效降低了養(yǎng)殖場的環(huán)境污染風(fēng)險。
本次研究成果已在 15000 頭規(guī)模的大型肉牛牧場進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，全場 TMR 日糧均采用 EM 原露發(fā)酵 24 小時后飼喂，持續(xù)應(yīng)用 10 個月（2012 年 1 月 - 10 月）。在夏季蒼蠅滋生高峰期，牧場內(nèi)蒼蠅數(shù)量顯著減少，整體蒼蠅消除率達(dá) 90% 以上，僅存在極少數(shù)蒼蠅，徹底解決了牛場蒼蠅成災(zāi)的問題。
以單頭肉牛每日養(yǎng)殖成本與收益計算，EM 原露的應(yīng)用實現(xiàn)了降本增效的雙重效果：
增重成本：對照組 13.19 元 / 頭?天?kg，試驗組 11.89 元 / 頭?天?kg，每千克增重成本降低 1.3 元
每日毛收入：對照組 3.56 元 / 頭?天，試驗組 4.6 元 / 頭?天，單頭每日增收 1.04 元
按 15000 頭規(guī)模牧場計算，僅夏季 3 個月蒼蠅滋生期，即可實現(xiàn)增收約 140 萬元，同時大幅減少了化學(xué)滅蠅藥的采購與使用成本。
綠色滅蠅，改善養(yǎng)殖環(huán)境：通過 EM 原露 + 紅糖組合添加至 TMR 飼料并發(fā)酵 24 小時飼喂，可從源頭切斷蒼蠅滋生鏈條，規(guī)?；錾n蠅消除率超 90%，顯著改善養(yǎng)殖場及周邊人居環(huán)境。
提升營養(yǎng)利用率，促進(jìn)肉牛生長：EM 原露可調(diào)節(jié)肉牛腸道微生態(tài)平衡，提高氮素消化吸收率，使肉牛平均日增重提升 17.07%，料肉比大幅改善。
降低養(yǎng)殖成本，增加經(jīng)濟(jì)效益：EM 原露應(yīng)用不僅減少了化學(xué)滅蠅劑的投入，還通過提升飼料轉(zhuǎn)化效率降低了增重成本，顯著提高了規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖的綜合收益。
江西天意生物技術(shù)開發(fā)有限公司專注于 EM 技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 30 余年，為畜牧養(yǎng)殖、種植、環(huán)保等領(lǐng)域提供綠色、高效的微生物解決方案。如需了解 EM 原露在不同養(yǎng)殖場景的應(yīng)用技術(shù)，可聯(lián)系我司技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊獲取定制化方案。